Vous désirez voyager tout en restant à la maison ? C'est tout à fait possible ! Partez en Escale au Japon, à l'atelier Gourmand à Aytré.
Venez apprendre à réaliser, avec Claire-Marie : les sushis, les makis, california rolls. Pendant deux heures, voyagez en cuisine, apprenez toutes les clés pour réussir à la perfection et simplement, vos sushis.
Apportez 4 boîte(s) hermétique(s) + 3 ramequin(s) et repartez avec vos belles réalisations. Il ne restera plus qu'à les déguster à la maison.
Tous les niveaux sont acceptés, bonne humeur au rendez-vous pour ce beau moment de partage et de plaisir.
Durée : 2h
Pour les adultes et les adultes + enfants
Ingrédients et matériels fournis
Après avoir passé 6 années dans l’industrie agro-alimentaire, Claire-Marie a décidé d’entreprendre sur son territoire. "Mes études et ma carrière ont toujours été tournées vers l’international et l’agro-alimentaire. Je développais des produits alimentaires français haut de gamme. J’ai travaillé à l’étranger, notamment en Allemagne et en Pologne. J’ai beaucoup voyagé pour le travail : Europe, Asie et Moyen-Orient. Cela m’a permis de m’ouvrir l’esprit, de connaître de nouvelles cultures et de découvrir la richesse gastronomique des autres pays." Fille d’agriculteur et épicurienne, son territoire est primordial. "Je souhaite diffuser toutes mes valeurs du consommer local, faire soi-même, bien manger et se faire plaisir ! Transmettre mes connaissances, ma passion pour la bonne cuisine, démocratiser les cours de cuisine : tels sont mes objectifs en ouvrant l’atelier Gourmand."
L'atelier Gourmand, 9 rue lavoisier
17440 Aytré
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