Entremet Exotique

Coco-Mangue-Passion

Atelier proposé par : 

, Mohamed-Amine SAHNOUR
80 €

Réalisez vous-même votre entremet en tête-à-tête avec un professionnel. En partant du biscuit, en passant par le confit…jusqu’au montage.

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Prochain atelier : samedi 11 janvier à 10h00

42 date(s) disponible(s)

2h30min

Débutant

15-17 ans, 18 ans et +

Nombre de participants : 1 à 2
Si le nombre de participants minimum n’est pas atteint vous aurez le choix entre une autre date ou un remboursement intégral selon nos CGV

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Dates disponibles :

Prix normal : 80€
Prix Duo : 50€ (Description Tarif Duo)
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Atelier selectionné : 2024-07-16 à 14:00

Informations pratiques

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Lieu : Atelier MA-patiS
27 rue des Boulines 17540 Angliers

Atelier de production MA-patiS, je vous accueils sur Angliers, à 15 minutes de La Rochelle pour passer un bon moment autour d’une pâtisserie.

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Atelier selectionné : 2024-09-26 à 10:00

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Atelier selectionné : 2025-03-15 à 10:00

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Atelier selectionné : 2025-03-22 à 10:00

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Atelier selectionné : 2025-03-22 à 15:00

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Atelier selectionné : 2025-03-23 à 10:00

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Atelier selectionné : 2025-03-23 à 15:00

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Atelier selectionné : 2025-03-29 à 10:00

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Atelier selectionné : 2025-03-29 à 15:00

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Atelier selectionné : 2025-03-30 à 10:00

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  • Nombre de participants : 2 à 4
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Plus d'informations sur Entremet Exotique

Je vous propose de venir dans mon atelier de production (ou chez-vous si vous le souhaitez!) afin de vous accompagner dans la réalisation de votre entremet. Je vous donne toutes les astuces pour réussir à tous les coups votre gâteau ainsi que tous mes secrets.
La composition est la suivante: mousse légère coco, biscuit moelleux citron vert, croustillant praliné/coco et un délicieux confit mangue/passion.
Vous repartez avec votre entremet emballé comme si vous sortiez de chez votre pâtissier!
Plus qu’à déguster et bluffer!

Votre atelier en bref

Les étapes de votre atelier

Présentation autour d’une petite boisson

Fabrication du confit

Réalisation du biscuit

Réalisation du croustillant

Mousse coco

Montage et décoration

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