Atelier proposé par :
Entremet Exotique
Coco-Mangue-Passion
Réalisez vous-même votre entremet en tête-à-tête avec un professionnel. En partant du biscuit, en passant par le confit…jusqu’au montage.
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Plus d'informations sur Entremet Exotique
Je vous propose de venir dans mon atelier de production (ou chez-vous si vous le souhaitez!) afin de vous accompagner dans la réalisation de votre entremet. Je vous donne toutes les astuces pour réussir à tous les coups votre gâteau ainsi que tous mes secrets.
La composition est la suivante: mousse légère coco, biscuit moelleux citron vert, croustillant praliné/coco et un délicieux confit mangue/passion.
Vous repartez avec votre entremet emballé comme si vous sortiez de chez votre pâtissier!
Plus qu’à déguster et bluffer!
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Amoureux de gâteau et tout autre sucrerie, je vous propose de venir passer un moment autour d'une gourmandise. Une promesse : je ne vous cache rien.
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