Atelier proposé par :
Atelier Sushi
Apprenez à confectionner des Sushi traditionnels à La Rochelle
Partagez un moment convivial en découvrant les techniques de base pour réaliser de délicieux sushis traditionnels japonais.
Informations pratiques
Informations pratiques
Privatiser l'atelier "Atelier Sushi"
- Nombre de participants : 5 à 10
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Plus d'informations sur Atelier Sushi
Plongez au cœur de la gastronomie japonaise lors de cet atelier dédié à la confection de sushis traditionnels. Guidé par les méthodes enseignées par la Japanese Cuisine Academy à La Rochelle, vous découvrirez les gestes, les techniques et les savoir-faire qui font la renommée de cet incontournable de la cuisine japonaise.
Au programme : préparation et assaisonnement du riz à sushi, découverte des ingrédients essentiels, apprentissage des techniques de découpe et de façonnage, ainsi que réalisation de plusieurs variétés de sushis traditionnels. Vous comprendrez également les principes d’équilibre des saveurs, de présentation et de respect des produits qui caractérisent la cuisine japonaise.
Accessible aux débutants comme aux amateurs souhaitant perfectionner leur pratique, cet atelier vous permettra d’acquérir des bases solides pour reproduire chez vous des sushis savoureux et élégants. Une expérience gourmande et immersive pour découvrir un art culinaire ancestral et partager un moment convivial autour de la cuisine japonaise.
Et le meilleur ? Vous repartez avec toutes vos créations, soit plus de 50 sushis préparées pendant l’atelier, pour prolonger le plaisir chez vous et partager votre expérience avec vos proches.






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