Atelier proposé par :
Atelier cuisine en binome Adulte/Enfant
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Venez apprendre à réaliser, avec Claire-Marie, des menus faciles à refaire avec un enfant, à la maison !
Tous les niveaux sont acceptés, bonne humeur au rendez-vous pour ce beau moment de partage et de plaisir.
Samedi 23 mars
10:00 à 12:00
ADULTE/ENFANT : LES DELICES AU CHOCOLAT
Twix maison : sablé, caramel au beurre salé enrobage chocolat lait
Bouchées croquantes au chocolat au lait
Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)
Vendredi 29 mars
18:00 à 20:00
ADULTE OU ADULTE/ENFANT : ESCAPADE LIBANAISE
Houmous de betterave
Pain pita
Chich taouk (poulet mariné) aux épices
Triangles croustillants noix, miel et fleur d’oranger
Prévoir : 4 boîte(s) hermétique(s)
Mardi 30 avril
18:00 à 20:00
ADULTE OU ADULTE/ENFANT : L’INDE VIENT DANS NOTRE CUISINE
Pakora de légumes, sauce menthe cumin
Curry de poulet à la menthe
Naans selon vos envies : au fromage, à l’ail au cumin…
Prévoir : 4 boîte(s) hermétique(s) + 1 boîte(s) hermétique(s) petite(s)
et repartez avec vos préparations prêtes à déguster.
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En savoir plus sur L'atelier Gourmand
Après avoir passé 6 années dans l’industrie agro-alimentaire,
Claire-Marie a décidé d’entreprendre sur son territoire.
"Mes études et ma carrière ont toujours été tournées vers l’international
et l’agro-alimentaire. Je développais des produits alimentaires français haut de gamme. J’ai travaillé à l’étranger, notamment en Allemagne et en Pologne. J’ai beaucoup voyagé pour le travail : Europe, Asie et Moyen-Orient.
Cela m’a permis de m’ouvrir l’esprit, de connaître de nouvelles cultures
et de découvrir la richesse gastronomique des autres pays."
Fille d’agriculteur et épicurienne, son territoire est primordial.
"Je souhaite diffuser toutes mes valeurs du consommer local, faire soi-même, bien manger et se faire plaisir ! Transmettre mes connaissances, ma passion pour la
bonne cuisine, démocratiser les cours de cuisine : tels sont mes objectifs
en ouvrant l’atelier Gourmand."
Voir l'espace créatif de L'atelier Gourmand
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