Atelier cuisine Menu de saison

Cuisiner de nouvelles association de saveurs

Atelier proposé par : 

, Claire-Marie Restoux
47 €

Comment faire des recettes différentes?
Je cuisine toujours la même chose, comment changer?

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Prochaine date : bientôt disponible

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2h0min

Débutant

18 ans et +

Nombre de participants : 1 à 16
Si le nombre de participants minimum n’est pas atteint vous aurez le choix entre une autre date ou un remboursement intégral selon nos CGV

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Dates disponibles :

Prix normal : 47€
Prix Duo : 47€ (1 binome = 1 adulte + 1 enfant de moins de 12 ans)
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La limite de place est atteinte

Atelier selectionné : 2023-12-22 à 14:00

Informations pratiques

Places disponibles

Lieu : L’atelier Gourmand
9 Rue Lavoisier, Aytré, France

Notre adresse est : 9 rue antoine lavoisier, 17440 Aytré.
Nous sommes sur tous les gps (maps, waze, etc.).

Notre parking est gratuit, spacieux, simple d’accès, juste devant l’atelier Gourmand.

Où se garer : Notre parking est gratuit, spacieux, simple d’accès, juste devant l’atelier Gourmand.

Atelier selectionné : 2023-12-11 à 18:00

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Atelier selectionné : 2024-03-09 à 10:00

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Atelier selectionné : 2024-03-23 à 14:00

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Atelier selectionné : 2024-03-22 à 10:00

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Atelier selectionné : 2024-03-30 à 10:00

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Atelier selectionné : 2024-03-30 à 14:00

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Atelier selectionné : 2024-04-03 à 14:00

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Atelier selectionné : 2024-04-30 à 18:00

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Atelier selectionné : 2024-05-28 à 18:30

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Atelier selectionné : 2024-06-01 à 17:00

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Venez apprendre à réaliser, avec Claire-Marie, un délicieux repas de saison.

Tous les niveaux sont acceptés, bonne humeur au rendez-vous pour ce beau moment de partage et de plaisir.

mardi 28 mai 18:30 à 20:30
ADULTE : LE SOLEIL, DANS L’ASSIETTE
Rillettes de chorizo
Risotto pêche et canard fumé
Pasteis de nata (flans traditionnels)

Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s) + 2 ramequin(s)

samedi 01 juin 17:00 à 19:00
ADULTE : L’ETE APPROCHE ?
Crème brûlée aux asperges et copeaux de parmesan
Gambas flambées, crème gingembre paprika et risotto crémeux
Financier, chocolat et amandes caramélisées façon nougatine

Prévoir : 2 ramequin(s) à crème brûlée + 3 boîte(s) hermétique(s)

et repartez avec vos belles réalisations. Il ne restera plus qu’à les déguster à la maison.

Votre atelier en bref

Matériel à prévoir : Boites hermétiques notées dans le descriptif de l’atelier

Les étapes de votre atelier

Réalisation d’une entrée facile et succulente

Préparation du plat simple

Réalisation d’un dessert qui change

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En savoir plus sur L'atelier Gourmand

Après avoir passé 6 années dans l’industrie agro-alimentaire, Claire-Marie a décidé d’entreprendre sur son territoire. "Mes études et ma carrière ont toujours été tournées vers l’international et l’agro-alimentaire. Je développais des produits alimentaires français haut de gamme. J’ai travaillé à l’étranger, notamment en Allemagne et en Pologne. J’ai beaucoup voyagé pour le travail : Europe, Asie et Moyen-Orient. Cela m’a permis de m’ouvrir l’esprit, de connaître de nouvelles cultures et de découvrir la richesse gastronomique des autres pays." Fille d’agriculteur et épicurienne, son territoire est primordial. "Je souhaite diffuser toutes mes valeurs du consommer local, faire soi-même, bien manger et se faire plaisir ! Transmettre mes connaissances, ma passion pour la bonne cuisine, démocratiser les cours de cuisine : tels sont mes objectifs en ouvrant l’atelier Gourmand."
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