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Atelier cuisine : 100% pâtisserie
Apprenez à préparer une jolie pâtisserie et repartez avec pour la partager avec vos proches !
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L’Atelier Gourmand vous propose cours de pâtisserie. Venez apprendre à réaliser et décorer votre gâteau, avec Claire-Marie de belles pâtisseries. Vous pourrez ensuite le déguster à la maison.
sam. 14/09/2024 14:00 16:00 ADULTE 100% PATISSERIE : LES VIENNOISERIES (Venez préparer vos croissants pour dimanche matin)
Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)
sam. 12/10/2024 14:00 16:00 ADULTE 100% PATISSERIE : LE SAINT HONORE
Prévoir : 1 boîte(s) à gâteau
Tous les niveaux sont acceptés, bonne humeur au rendez-vous pour ce beau moment de partage et de plaisir.
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Après avoir passé 6 années dans l’industrie agro-alimentaire,
Claire-Marie a décidé d’entreprendre sur son territoire.
"Mes études et ma carrière ont toujours été tournées vers l’international
et l’agro-alimentaire. Je développais des produits alimentaires français haut de gamme. J’ai travaillé à l’étranger, notamment en Allemagne et en Pologne. J’ai beaucoup voyagé pour le travail : Europe, Asie et Moyen-Orient.
Cela m’a permis de m’ouvrir l’esprit, de connaître de nouvelles cultures
et de découvrir la richesse gastronomique des autres pays."
Fille d’agriculteur et épicurienne, son territoire est primordial.
"Je souhaite diffuser toutes mes valeurs du consommer local, faire soi-même, bien manger et se faire plaisir ! Transmettre mes connaissances, ma passion pour la
bonne cuisine, démocratiser les cours de cuisine : tels sont mes objectifs
en ouvrant l’atelier Gourmand."
Voir l'espace créatif de L'atelier Gourmand
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