Soirée Accord Mets & Vins (Cours de cuisine et dégustation)

Atelier proposé par : 

, Claire-Marie Restoux
73 €

Lors de cette soirée spéciale, venez cuisiner avec des produits de saison et diner sur place avec un professionnel du vin

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Prochain atelier : jeudi 25 avril à 19h00

1 date(s) disponible(s)

3h0min

Débutant

18 ans et +

Nombre de participants : 3 à
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Dates disponibles :

Prix normal : 73€
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La limite de place est atteinte

Atelier selectionné : 2023-11-23 à 19:00

Informations pratiques

Plus que 1 place(s) disponible(s)

Lieu : L’atelier Gourmand
9 Rue Lavoisier, Aytré, France

Notre adresse est : 9 rue antoine lavoisier, 17440 Aytré.
Nous sommes sur tous les gps (maps, waze, etc.).

Notre parking est gratuit, spacieux, simple d’accès, juste devant l’atelier Gourmand.

Où se garer : Notre parking est gratuit, spacieux, simple d’accès, juste devant l’atelier Gourmand.

Atelier selectionné : 2023-10-13 à 19:00

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Places disponibles

Lieu : L’atelier Gourmand
9 Rue Lavoisier, Aytré, France

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Atelier selectionné : 2024-01-25 à 19:00

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9 Rue Lavoisier, Aytré, France

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Atelier selectionné : 2024-02-29 à 19:00

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Atelier selectionné : 2024-03-28 à 19:00

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Plus que 0 place(s) disponible(s)

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Atelier selectionné : 2024-04-25 à 19:00

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Atelier selectionné : 2024-06-27 à 19:00

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9 Rue Lavoisier, Aytré, France

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Plus d'informations sur Soirée Accord Mets & Vins (Cours de cuisine et dégustation)

Venez apprendre à réaliser, avec Claire-Marie un délicieux repas que vous dégustez sur place, avec un professionnel du vin.

Tous les niveaux sont acceptés, bonne humeur au rendez-vous pour ce beau moment de partage et de plaisir.

jeu. 28/03/2024 19:00 22:00 SOIREE ACCORDS METS & VINS DE MARS
Tempura de gambas, sauce aigre-douce
Yassa au poulet (oignons, citron vert, moutarde, thym…)
Coulant au chocolat à la fleur de sel LR

jeu. 25/04/2024 19:00 22:00 SOIREE ACCORDS METS & VINS D’AVRIL
Verrine thaïe mangue et crevettes
Cabillaud croustillant au lard, sauce béarnaise, poêlée de légumes
Tarte au chocolat, caramel, éclats de fruits secs

jeu. 27/06/2024 19:00 22:00 SOIREE ACCORDS METS &
VINS DE JUIN
Croquetas au chorizo
Ballotine de volaille farcie au basilic frais, tian de légumes à la provençale
Panna cotta et son coulis maison aux fruits rouges

Votre atelier en bref

Materiel fourni

Les étapes de votre atelier

Cours de cuisine de 2 heures

Réalisation du menu

Diner sur place avec un professionnel du vin

Tags: Cuisine, EVJF
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En savoir plus sur L'atelier Gourmand

Après avoir passé 6 années dans l’industrie agro-alimentaire, Claire-Marie a décidé d’entreprendre sur son territoire. "Mes études et ma carrière ont toujours été tournées vers l’international et l’agro-alimentaire. Je développais des produits alimentaires français haut de gamme. J’ai travaillé à l’étranger, notamment en Allemagne et en Pologne. J’ai beaucoup voyagé pour le travail : Europe, Asie et Moyen-Orient. Cela m’a permis de m’ouvrir l’esprit, de connaître de nouvelles cultures et de découvrir la richesse gastronomique des autres pays." Fille d’agriculteur et épicurienne, son territoire est primordial. "Je souhaite diffuser toutes mes valeurs du consommer local, faire soi-même, bien manger et se faire plaisir ! Transmettre mes connaissances, ma passion pour la bonne cuisine, démocratiser les cours de cuisine : tels sont mes objectifs en ouvrant l’atelier Gourmand."
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