Atelier cuisine Menu de saison

Cuisiner de nouvelles association de saveurs

Atelier proposé par :

L'atelier Gourmand

, Claire-Marie Restoux

47 €

Comment faire des recettes différentes?
Je cuisine toujours la même chose, comment changer?

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Prochain atelier : samedi 23 novembre à 10h00

1 date(s) disponible(s)

2h0min

La Rochelle

Débutant

18 ans et +

Nombre de participants : 1 à 16
Si le nombre de participants minimum n’est pas atteint vous aurez le choix entre une autre date ou un remboursement intégral selon nos CGV

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Dates disponibles :

Prix normal : 47€

Prix Duo : 25€ (1 binome = 1 adulte + 1 enfant de moins de 12 ans)

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Atelier selectionné : 2023-12-22 à 14:00

Informations pratiques

Places disponibles

Lieu : L’atelier Gourmand
9 Rue Lavoisier, Aytré, France

Notre adresse est : 9 rue antoine lavoisier, 17440 Aytré.
Nous sommes sur tous les gps (maps, waze, etc.).

Notre parking est gratuit, spacieux, simple d’accès, juste devant l’atelier Gourmand.

Où se garer : Notre parking est gratuit, spacieux, simple d’accès, juste devant l’atelier Gourmand.

Atelier selectionné : 2023-12-11 à 18:00

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9 Rue Lavoisier, Aytré, France

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Notre parking est gratuit, spacieux, simple d’accès, juste devant l’atelier Gourmand.

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Atelier selectionné : 2024-03-09 à 10:00

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Atelier selectionné : 2024-03-23 à 14:00

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Atelier selectionné : 2024-03-22 à 10:00

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Atelier selectionné : 2024-03-30 à 10:00

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Atelier selectionné : 2024-03-30 à 14:00

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Atelier selectionné : 2024-04-03 à 14:00

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Atelier selectionné : 2024-04-30 à 18:00

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9 Rue Lavoisier, Aytré, France

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Atelier selectionné : 2024-05-28 à 18:30

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Atelier selectionné : 2024-06-01 à 17:00

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Atelier selectionné : 2024-08-23 à 14:00

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Atelier selectionné : 2024-08-24 à 14:00

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Atelier selectionné : 2024-08-31 à 10:00

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Atelier selectionné : 2024-11-26 à 10:00

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Atelier selectionné : 2024-11-23 à 10:00

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Atelier selectionné : 2024-11-20 à 18:30

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Atelier selectionné : 2024-10-18 à 18:00

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Atelier selectionné : 2024-10-16 à 14:00

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Prix normal : 47€

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Privatiser l'atelier "Atelier cuisine Menu de saison"

Nombre de participants : 1 à 50

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Vous souhaitez opter pour une animation sur mesure, rendez-vous sur la page "événements" pour en savoir plus sur nos services et pour nous contacter.

Plus d'informations sur Atelier cuisine Menu de saison

Venez apprendre à réaliser, avec Claire-Marie, un délicieux repas de saison.

Tous les niveaux sont acceptés, bonne humeur au rendez-vous pour ce beau moment de partage et de plaisir.

mar. 26/11/2024 10:00 12:00 ADULTE : EN ROUTE VERS NOËL !
Terrine de saumon en habit de saumon fumé
Emincé de boeuf au foie gras, nuage aux marrons
Crème brûlée aux pralines roses

Prévoir : 1 terrine de petite taille + 2 boîte(s) hermétique(s) + 2 ramequin(s) à crème brûlée

sam. 23/11/2024 10:00 12:00 ADULTE : MENU DES GRANDS SOIRS
Œuf mollet pané, bisque de crustacés
Paupiette de volaille maison, patates douces, champignons et sauce suprême
Panna cotta à la vanille de Madagascar

Prévoir : 6 boîte(s) hermétique(s) + 2 Verre(s) ou verrine(s) type « La Laitière »

mer. 20/11/2024 18:30 20:30 ADULTE : BISTRONOMIE 2024
ADULTE : BISTRONOMIE 2024
Gratin de langoustines au whisky
Canard farci aux champignons, purée de pommes de terre au jus de canard
Croustillant doré aux fruits de saison

Prévoir : 1 petit(s) plat(s) à gratin + 2 boîte(s) hermétique(s) + 2 ramequin(s)

ven. 18/10/2024 18:00 20:00 ADULTE : LA VIE EN…
Les bénéfices de ce cours sont reversées à la Lutte contre le Cancer du Sein
Eclairs au sésame et crevettes pimentées (technique de la pâte à choux)
Escalope de saumon à la sauce rose
Roulé à la rose et à la confiture de framboises

Prévoir : 5 boîte(s) hermétique(s) + 1 ramequin(s)

mer. 16/10/2024 14:00 16:00 ADULTE : PANIER D’AUTOMNE
Cappuccino de butternut et chantilly à la moutarde
Cocotte parmentière au canard
Tarte poire, caramel et pécan (feuilletage maison minute)

Prévoir : 4 boîte(s) hermétique(s) + 2 Cocotte(s) individuelle(s) grande(s)

et repartez avec vos belles réalisations. Il ne restera plus qu’à les déguster à la maison.

Votre atelier en bref

Matériel à prévoir : Boites hermétiques notées dans le descriptif de l’atelier

Les étapes de votre atelier

Réalisation d’une entrée facile et succulente

Préparation du plat simple

Réalisation d’un dessert qui change

Tags: Cuisine, En famille, EVJF, Noël, Vacances scolaires

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En savoir plus sur L'atelier Gourmand

Après avoir passé 6 années dans l’industrie agro-alimentaire, Claire-Marie a décidé d’entreprendre sur son territoire. "Mes études et ma carrière ont toujours été tournées vers l’international et l’agro-alimentaire. Je développais des produits alimentaires français haut de gamme. J’ai travaillé à l’étranger, notamment en Allemagne et en Pologne. J’ai beaucoup voyagé pour le travail : Europe, Asie et Moyen-Orient. Cela m’a permis de m’ouvrir l’esprit, de connaître de nouvelles cultures et de découvrir la richesse gastronomique des autres pays." Fille d’agriculteur et épicurienne, son territoire est primordial. "Je souhaite diffuser toutes mes valeurs du consommer local, faire soi-même, bien manger et se faire plaisir ! Transmettre mes connaissances, ma passion pour la bonne cuisine, démocratiser les cours de cuisine : tels sont mes objectifs en ouvrant l’atelier Gourmand."

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