Atelier de cuisine japonaise

Je m'appelle Nicolas et je suis cuisinier en restauration depuis 15 ans. C'est une aventure passionnante et enrichissante car sur les dernières années, ma véritable passion a été éveillée lorsque j'ai découvert la cuisine japonaise. La cuisine japonaise est un art culinaire qui allie l'esthétique, la fraîcheur et la précision. Fasciné par cette culture culinaire, j'ai décidé d'approfondir mes connaissances et mes compétences dans ce domaine tout en travaillant dans un restaurant japonais du centre-ville de Niort. J'ai décidé d'animer des ateliers de cuisine japonaise lorsque l'opportunité s'est présentée avec Mes Ateliers DIY. Je m'efforce d'apporter non seulement des compétences techniques, mais aussi une compréhension de la culture et des traditions qui entourent la cuisine japonaise. Je prends soin de sélectionner les meilleurs ingrédients dans mon restaurant et mes ateliers. Je suis fier de pouvoir transmettre mon amour et ma passion pour cette cuisine unique à un large public : enfants, adultes et aussi les Entreprises.